Manager online のグルメレポートを見ていたら、ムッチャ美味しそうな ガオラオ （タイ風もつ煮込み？）のお店が紹介されていました。
พาไปฟินกับ “เกาเหลา 3 หมู” ร้านเฮียเล็ก ขวัญใจเด็กสวนฯ แห่งตลาดพาหุรัด
”豚3種のガオラオ” パフラット市場のレック兄さんのイケてる店に行ってきた。
ฟิน ˈfin awesome いけてる
ขวัญใจ ˈkhwǎn ˈcay beloved 愛される
フードセンターマーケットのレック兄さんの店（ Hea Lek Moo Samyang ) は 豚3種のガオラオが50バーツ、50年以上営業を続けている。
メニューは全て50バーツで、ポークチョップ、ポークチョップ黒醤油がけ、ローストポークなどがある。 詳しくはレポート動画で
ตลาดพาหุรัด Phahurat Market :
www.tripadvisor.jpHea Lek Moo Samyang – Wongnai :
モツを食べるなんて下品！と言われそうですが、ちゃんと下処理した臭みの無いモツなら食べたい！ ガオラオ（เกาเหลา ˈkaw ˈlǎw ）とは、愛用の英泰辞書アプリ（音声付き）によると、
Chinese clear soup with boiled entrails and vegetables
腸と野菜を煮た中華風透明スープ
らしい。要は クッティアオ ナムサーイ から麺を抜いたもの的な食べ物か？ 糖質制限ダイエット中の人でも安心して食べられそうですが、せっかくならご飯と一緒に食べたいデス。
グルメサイト Wong-nai の情報によると、駐車場有、フードコートの座席数は 81 – 150 、営業時間は06:00 – 17:30 。
動画でも美味しそうに見えましたよ。 でもレポーターの人たちみんな、ค่ะ とか ครับじゃなくて、ฮะって言ってる…タイの若い人ではこれがスタンダードなのかな？ 食レポでは、 すっごく美味しい！ รสชาติดีมาก ˈrót ˈchâat ˈdii ˈmâak って絶賛。内臓系が嫌いな人には 豚の唐揚げ หมูกรอบ ˈmǔu ˈkrɔ̀ɔp もいいかも。
