これなしでは生きられないタイ料理40選

VoiceTVでCNNの記事”これなしでは生きられないタイ料理40”を紹介していました。

VoiceTV – 40 อาหารไทยที่ชีวิตนี้ขาดไม่ได้ :

CNN – 40 Thai foods we can’t live without :

選ばれた料理は南タイ料理から東北タイ料理まで、デザートやドリンクも含み、幅広いです。記事ではお店も紹介されていますが、ヤワラート、パヤタイ、パホンヨーティン、ピンクラオなどのローカルな地域のお店で、興味津々です。サヤームのお店が数件紹介されていますが、それ以外のスクンビット沿いなどの観光客に馴染みのありそうな地域のお店はなぜか紹介されていません。やるね!

CNNによると、美味しいレストランの見分け方(quality indicator) はメニューやお値段ではなく、店がどれだけ混んでいるか(Look at the number of people inside.)、

ตัวตัดสิน ที่ แท้จริง คือ จำนวน คน ที่ อยู่ ใน ร้าน
ˈtua ˈtàt ˈsǐn ˈthîi ˈthɛ́ɛ ˈciŋ ˈkhʉʉ ˈcam ˈnuan ˈkhon ˈthîi ˈyùu ˈnay ˈráan
店にいる人の数で本物を見極める

だそうです。

VoiceTVの記事ではCNN記事で紹介された40料理中、10料理しか紹介されていないので、興味のある方はCNNの記事も是非読んでくださいね!
あー! すぐお店に行けるバンコク在住の人が羨ましい!