タイバジルの育て方 2/2

タイバジル(โหระพา)をAmazonで入手しました。

ちょっと季節的には遅いのですが、思い立ってタイバジル(Sweet basil)の種を播きました。いわゆるガパオ( Holy basil)とは...

包装の裏面に育て方が記載されていたので、読んでみます。

…字が小さいです。

วิธีการปลูก

1. ขั้นตอนปลูก เตรียมดน

1 พรวนดินให้ร่วนซุยลีก ประมาณ 20-25 ซม. หากมีพื้นที่เพียงพอ ให้ยกร่องให้สูง ประมาณ 15-20 ซม.
2 หยอดหรือหว่านเมล็ดบนแปลง ที่พรวนดินไว้ แล้วกลบดิบบางๆ รดน้ำให้ชุ่ม แต่อย่าให้แฉะจนเกินไป

2 ขั้นตอนการดูแล

ใส่ปุ๋ยห่างโดนกัน 10ซม.และรดน้ำ

เมื่ออายุ 10 วัน ใส่ปุ๋ยตรากระต่าย
สูตร 16-16-16 ในอัตรา 1 ช้อนชา/ตัน
โดยให้ทุกๆ 7 วัน จนถึงอายุเก็บเกี่ยว

ถอนแยก

เมื่ออายุ 10-15 วัน
ถอนแยกให้เหลือเพียง
ต้นที่สมบูรณ์แข็งแรง 1 ต้น

ลักษณะการเก็บ
Tips : พอต้นเริ่มโตก็สามารถ ที่จะทยอยเด็ดยอดอ่อนกินได้เลย

一部字が読めないところは省略しました…
こんな感じのことが書いてます。

1. 種の播き方、土壌の準備(直植えのケース)

1 十分なスペースがある場合、土壌を約20〜25cm掘り、掘った溝に約15〜20cmの高さまで培養土を入れます。
2 溝部に種を蒔きます。次に、種を土で薄く覆い、十分に水やりします。

2. 育て方

苗は10cm離して、水やり

10日目に、肥料を追加します。
*16-16-16肥料 を小さじ1/株の割合で、収穫まで7日ごとに与えます。

収穫

10〜15日目に1本の健康な枝のみ残して摘心します。

ヒント:十分に成長し始めたら、若い芽を適時ハサミで摘み取り摘心し食用にします。


* 自分は園芸に詳しくないので16-16-16肥料ってなんだろうと思ったのですが、窒素(N)やリン(P)、カリウム(K)のことらしい…Amazonでぐぐったら近いのはこれでしょうか。

長く楽しむコツは、イタリアンバジル同様にこまめに摘心することのようです。

特に汎用(はんよう)性が高くさまざまな料理に使えるバジルは、栽培も比較的容易かつ長い期間少しずつ収穫することができるため、プランターでの家庭菜園にうってつけの作物です。イタリア料理に使われるイメージが強いバジルですが、インドネシア料理や台湾

バジルの先端を摘心すると成長点を失って、芽が枝分かれして成長点が増えていくってスゴイ! なんとお得なハーブなんでしょう!
遠慮せずにドンドン切っていきます笑。
自分はタイバジルを贅沢に使って、タイカレーを作りたいなー。